Torta deliciosa com carne: uma receita para cozinhar a partir de massa folhada e levedura

Comida e bebida

Torta com carne, cuja receita vamos consideraralém disso, resulta saboroso e satisfatório de qualquer base. Hoje decidimos apresentar a sua atenção duas versões diferentes da preparação de produtos de farinha, usando para esta massa de levedura self-made e comprou o produto semi-acabado de sopro.

1. Rissóis assados com carne: uma receita com base de levedura

Ingredientes necessários para massa e recheio:

gordura de leite - 550 ml;
margarina cremosa - 150 g;
ovo grande frango - 1 peça;
açúcar - uma colher grande;
sal - meia colher de sobremesa;
farinha branca - adicionar à densidade;
carne de vaca - 500 g de polpa;
grandes lâmpadas - 2 peças.
especiarias para recheio - adicionar a gosto;
Arroz de grãos redondos - 1/3 xícara.

Misturando a massa

Uma torta com carne, cuja receita é baseada emteste de levedura, um tempo suficientemente longo está sendo preparado. Mas todos os seus trabalhos serão necessariamente justificados, como resultado, você obterá produtos de farinha muito saborosos e magníficos.

Para amassar a massa de fermento,é necessário aquecer o leite, derramar açúcar, fermento, sal e esperar que se dissolvam. Em seguida, a margarina derretida, o ovo de galinha e a farinha branca devem ser adicionados à massa de leite. Depois de misturar uma base espessa, ela precisa ser colocada em um local quente por 1,3 horas.

Preparação do recheio

Uma torta com carne, cuja receita é baseada emrecheio de carne de bovino, deve ser formado apenas após a fragrância forcemeat é feita. Para fazer isso, é necessário moer a carne no moedor de carne, juntamente com a cebola, e depois adicionar especiarias a ela e fritar levemente em uma panela. Ao lado do recheio é necessário derramar o arroz de arroz redondo cozido e misturar tudo bem.

Formando e assando pratos

Depois que o enchimento e a base estiverem prontos,deve começar a fazer bolos. Para fazer isso, enrole um círculo fino de massa (até 7 centímetros de diâmetro) e, em seguida, coloque a carne no meio dela e aperte as bordas. Todos os produtos semi-acabados prontos precisam ser colocados em uma folha untada e assados no forno por 40 a 50 minutos.

2. Deliciosos folhados com carne: uma receita no forno

Ingredientes necessários:

recheio de recheio - 700 g (o princípio de cozinhar descrito na receita anterior);
massa folhada sem fermento - 600 g

O processo de formação e cozimento

Torta de carne, cuja receita forneceO uso de uma fundação em camadas é feito muito mais rápido que a versão anterior. Afinal de contas, para fazer tal produto, não há necessidade de amassar a massa por um longo tempo, e então esperar até que ela sobe. Assim, para o prato apresentado, deve-se pegar a camada do produto semi-acabado, enrolá-lo, cortá-lo em pequenos quadrados e, em seguida, colocar o recheio no meio do recheio e beliscar belamente as bordas. Este prato é assado exatamente da mesma maneira que na receita anterior. No entanto, o tempo de cozedura no forno deve ser reduzido em 10 a 16 minutos.