Patty delicioso com repolho: receita simples
Patty com repolho (receita será consideradaligeiramente abaixo) resulta delicioso tanto com o uso de massa de levedura, como em base de kefir. Hoje decidimos apresentar à sua atenção a segunda opção, já que neste caso o produto torrado estará pronto para uso já depois de uma hora e meia.
Uma empada saudável e deliciosa com repolho: uma receita para cozinhar
Componentes para o teste:
- kefir espessura 3,2% - 1 vidro facetado completo;
- soda alimentar sem extinguir - colher de sobremesa;
- sal iodado - uma pequena colher;
- Açúcar de areia - 2 colheres de sobremesa;
- refinado de óleo vegetal - 2 colheres grandes;
- ovo de galinha grande - 2 pcs.
- Farinha de trigo peneirada - a partir de 2 copos (adicionar à espessura).
Misturando a massa
Torta com repolho, cuja receita sugerebase livre de levedura, obter exuberante e macio apenas se você amassar massa bem kefir. Para fazer isso, despeje kefir espessa no recipiente de metal, aqueça levemente e, em seguida, extinga-lo uma pequena colher de refrigerante de mesa. Depois que a bebida de leite fermentado é espumada, adicione açúcar, sal iodado, óleo vegetal refinado, farinha de trigo e ovos a ele. Como resultado da mistura de todos os componentes nomeados, você deve ter uma massa firme que esteja bem separada dos dedos. Em seguida, a base deve ser colocada no filme plástico e guardada por algum tempo.
Além disso, rissóis com couve sem fermento incluem os seguintes produtos (para o recheio):
- óleo de girassol refinado - para fritar tortas e recheio;
- sal de mesa, pimenta da Jamaica pimenta preta - adicione a critério pessoal;
- repolho branco - 1 cabeça pequena;
- grandes cenouras frescas - 1 pc;
- cebola bulbo - 2 unid.
Processo de preparação de um recheio vegetal
Tortas em kefir com repolho são especialmentesaborosa e perfumada, se por tal prato para fritar um pouco. Para fazer isso, você precisa descascar e picar finamente todos os vegetais acima, e depois colocá-los em uma panela funda, polvilhe com óleo, sal, pimenta e adicione um pouco de água. Nesta composição, você deve primeiro extinguir a comida, e depois que todo o caldo evaporar, e os componentes estiverem macios, frite um pouco. Em seguida, o recheio é recomendado para esfriar um pouco.
Formando e assando pratos em uma panela
Como trazer produtos para a mesa
Rissóis com recheio de repolho recomendadosirva quente para o jantar com chá forte e doce. Além disso, para tal prato de farinha nutritiva deve adicionalmente oferecer ketchup ou creme espesso.
