Torta Smetana: receita
De creme azedo você pode cozinhar pratos incríveis. Você está interessado, o que são eles? Vamos ver o que você pode cozinhar com isso. Por exemplo, como você gosta desta combinação: torta - creme azedo. A receita (e nenhuma) é oferecida a sua atenção. Descubra o que o "Smetana" pie (receita), bem como o bolo e torta com maçãs em creme azedo.
Torta "Smetana"
Receita
Para fazer uma torta com creme de leite você precisará:
- Gema (3 peças);
- açúcar (meio copo ou um copo - para um amante de doce);
- creme azedo (um copo);
- farinha (um copo);
- óleo de girassol (uma colher de sopa);
- refrigerante (um quarto de colher de chá).
Como preparar torta de creme de leite?
A receita é simples. Primeiro você precisa bater o ovo, o açúcar e o creme azedo. Depois disso, misture a farinha com o refrigerante e despeje-o gradualmente na mistura de ovo e sour resultante. Mexa bem. Prepare o molde lubrificando-o. Despeje a mistura resultante em um molde. Asse no forno por cerca de 40 minutos até a crosta ficar dourada. Depois disso, faça uma camada de creme ou geléia. Como você pode ver, a torta "Smetana", cuja receita é muito simples, é facilmente preparada!
Cupcake: receita
Creme de leite é necessário para cozinhar este prato. Cupcake com creme azedo é preparado com muita facilidade. Aqui estão as receitas mais famosas.
A receita é a primeira
Os ingredientes são calculados em 30 pequenas porções.
Para o teste:
- três copos de farinha;
- duas colheres de sopa de cacau;
- 300 gramas de açúcar;
- três ovos;
- 300 ml de creme azedo;
- uma colher de sopa de vinagre;
- uma colher de chá de refrigerante;
- corante vermelho ou suco de beterraba (100 ml);
- uma pitada de sal.
Para preparar o creme, você precisará de:
- 400 ml de creme 30-36%;
- 100 gramas de açúcar em pó;
- Um pacote de vanilina;
- uma granada;
- 3 colheres de sopa de geléia (xarope).
Primeiro, misture açúcar e óleo, depoisisso é adicionado à mistura de baunilha e ovo. Agora adicione a tinta ou suco de beterraba, em seguida, cacau, farinha e sal. Bata com uma batedeira até a mistura ficar homogênea e o açúcar se dissolver. Despeje o creme azedo e misture. Bata novamente com um mixer.
Prepare os moldes e espalhe a massa em 2/3 formas. Asse em forno aquecido a 170-190 graus. Aguarde 20 a 30 minutos.
Verifique se o bolo está pronto. Retire e leve à geladeira. Para o creme, bata o creme gelado. Bata, adicione o açúcar de confeiteiro e a vanilina. Use uma seringa ou um saco de confeiteiro para decorar cupcakes com creme. Limpe a romã e polvilhe as sementes de romã em cima do creme. Cupcake pode ser derramado com qualquer atolamento de flores vermelhas e cereja.
Receita para o segundo
Para cozinhar, você precisará de:
- três ovos;
- creme azedo (250 gramas);
- meia lata de leite condensado;
- açúcar (um copo);
- farinha (dois copos);
- Soda (uma colher de chá);
- cacau em pó (meia colher de sopa);
- manteiga (uma colher de sopa).
Primeiro, bata o creme azedo e o leite condensado, depois adicionetambém ovos. Depois disso, é necessário derramar um pouco de açúcar, fermento em pó (ou refrigerante) e farinha. Divida a massa em duas vezes. Em uma das partes, adicione o cacau em pó.
Lubrifique o molde e espalhe as camadas da massada seguinte maneira: primeiro duas colheres de sopa de branco, depois duas de marrom e alternadas até a massa acabar. Aqueça o forno a 180-200 graus. Coloque o cupcake nele. Após 20 a 30 minutos, verifique sua prontidão com um palito de dente. Enquanto o bolo estiver quente, retire-o do molde.
Torta com maçãs (creme azedo)
Para preparar torta de creme de leite com maçãs você precisará:
- 200 gramas de creme azedo;
- 5 ovos de galinha;
- 200 gramas de açúcar;
- 100 gramas de margarina ou manteiga;
- um pacote de fermento em pó;
- 300 gramas de farinha de trigo;
- Um pacote de açúcar de baunilha;
- Duas ou tręs maçãs.
Primeiro, bata os ovos com açúcar. Em seguida, adicione o creme azedo, margarina derretida. Em seguida, coloque o fermento em pó, o açúcar de baunilha e a farinha. Agite bem. Lave as maçãs e, descascando-as da casca, rale em um ralador grande. Pegue uma assadeira, coloque metade da massa, maçãs raladas e o restante da massa. Antes de enviar a massa para o forno, aqueça-a. Asse no forno por 40-50 minutos. Na assadeira é desejável colocar folhas de alimentos, untadas com manteiga. Com um palito, verifique se o seu bolo está pronto.
Bon appetit!
