Torta deliciosa com batatas e com carne

Se você gosta de bolos e especialmente todos os tipos de tortascom um recheio diferente, então este artigo é para você. Vamos descobrir como fazer uma torta com batatas e carne. Este prato resulta muito saboroso e satisfatório e será para provar qualquer gourmet da sua família. Considere algumas receitas para que você possa escolher o que é mais adequado para você.

Tarte de tártaro com carne e batatas

Para este prato delicioso, precisamos dos seguintes ingredientes:

- Leite - 0,5 itens;

- óleo - 200 g;

- creme azedo - 0,5 itens;

- farinha - 3 itens;

- Vinagre - 1 colher de sopa. l.

- carne - 500 g;

- batatas - 3 pedaços;

- Cebola - 2 peças;

- caldo - 150 g;

- sal, pimenta, gema.

Agora vamos passar para o processo de fazer issopratos. A primeira coisa que fazemos é carne. Você pode escolher: o que você ama ou o que está na geladeira. A carne selecionada finamente picada, adicione pimenta e sal. Agora vamos marinar por várias horas na geladeira. Então passamos para o teste. Pegue uma tigela e misture 2 copos de farinha, manteiga, creme azedo, leite e vinagre. Agora é importante misturar tudo, gradualmente adicionando mais 1 xícara de farinha. Agora deixe a massa por 1 hora na geladeira.

Agora termine o recheio. Sua tarefa - corte muito bem batatas em fatias e anéis de cebola. Para fazer a batata assar exatamente, você pode pré-enviar por 3 minutos. no microondas. Pegue a massa e separe a terceira parte e coloque o restante no molde, que é pré-lubrificado. Faça a massa dos lados do seu futuro bolo. Coloque a carne, em seguida, as batatas, sal, pimenta, cebola e um pouco cremosa pequena. Espalhamos a massa restante de cima e fazemos um buraco no centro para que a torta não inche. Para dourar a massa, regue com uma gema. Em um forno pré-aquecido a 200 graus, envie o bolo. Após 20 minutos você precisa pegá-lo e despeje em um buraco feito 50 g de caldo, se não for, despeje a água e enviá-lo de volta ao forno. Após meia hora, repita o procedimento, apenas 3 vezes. Se possível, pegue uma batata do buraco. Se estiver pronto, então, tudo, você pode obter uma torta com batatas e com carne do forno. Tenho certeza de que todos vão gostar do prato.

Bolo com carne e batatas, receita número 2

Para esta opção, precisamos dos seguintes ingredientes:

- farinha - 250 g;

- óleo - 120 g;

- gema de ovo - 2 pcs;

- creme azedo - 40 g;

- batatas - 500 g;

- carne picada - 150 g;

- cebolas - 100 g;

- sal, pimenta.

Esta torta com batatas e carne é cozida muitoapenas Na farinha, você deve adicionar manteiga e sal e moer tudo manualmente ou com um liquidificador. Depois disso, adicione as gemas e o creme azedo e sove a massa. Em seguida, envie por uma hora na geladeira. Batatas descascadas devem ser cortadas em pequenos cubos e misturadas com carne picada. O próximo passo é cortar a cebola finamente e misture com carne picada e batatas, adicione sal e pimenta. Tudo bem misturado. Retiramos a massa e dividimos em 2 partes, uma das quais é disposta na forma, então - o recheio e cobrimos com massa. Certifique-se de apertar as bordas. Enviamos a torta com batatas e carne no forno, que deve ser aquecida a 190 graus por 1 hora e 15 minutos. Quando esse tempo acabar, pegue o prato final e aproveite o bom gosto. Tenho certeza de que você já queria ir à cozinha e cozinhar uma torta com batatas e carne.