Cozinhando manna bitovki

O mingau de maná é um dos mais clássicospratos infantis, mas nem todas as crianças gostam de comê-lo. E às vezes até os mais desconfortáveis ​​simplesmente não comem o jantar. O que fazer com os remanescentes. Claro, deliciosos pedacinhos de semolina. Este prato tem várias opções que apelam para crianças e adultos.

Grânulos de semolina clássicos

Para preparar cinco porções você precisaráum copo de semolina, duzentos gramas de leite e a mesma quantidade de água, trinta gramas de açúcar granulado, um ovo, sal, cinquenta gramas de margarina, cinquenta gramas de pão ralado. Para o molho, qualquer coisa pode ser adequada: de creme de leite a geléia. Se você já tem um cereal pronto, use-o. Se você quiser fazer pedaços de maná a partir do zero, ferva o leite com água, tempere com sal e adicione o açúcar. Coloque a garupa e cozinhe, mexendo ocasionalmente até que o mingau fique espesso. Espere esfriar, bata o ovo e misture. Cegue os pedacinhos, enrole em panela e frite em uma frigideira em óleo vegetal. Você pode servir à mesa! Especialmente delicioso vai comer este prato com manteiga derretida, geléia, molho doce ou creme azedo.

Grânulos maníacos com um molho ácido

Este prato assume uma combinação originalgosto de manga e geléia de frutas. Preparação de pedaços de semolina exigirá os seguintes produtos: meio litro de leite, um copo de cereais, um par de ovos de galinha, sal, açúcar, baunilha, óleo vegetal, duas colheres de sopa de amido, dois litros de água, qualquer geléia ou geléia ao seu gosto. Cozinhe um mingau muito grosso e espesso no leite. Você também pode usar os suprimentos restantes. Quando o mingau ficar frio, bata os ovos nele, adicione o açúcar, sal, baunilha e misture. Estique o pequeno crochê. Para evitar que a massa grude com muita força nos dedos durante a moldagem, molhe as mãos antes de cozinhar. Pré-aqueça a frigideira e frite a louça em óleo vegetal. Separadamente, prepare o molho gelatinoso. Dilua a geléia escolhida com água, ferva a mistura resultante e coe-a da polpa com um filtro. Adicione um pouco de água ao amido e misture delicadamente até obter uma massa homogênea viscosa. Despeje na compota de frutas preparada o amido diluído e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Misture cuidadosamente para manter grumos na gelatina. Antes de servir, despeje os pedaços de maná preparados com uma geléia de frutas ligeiramente resfriada. Nesta forma, pequenos gulosos irão necessariamente gostar de um mangá, mesmo que eles não queiram mingau categoricamente.

Tampas Mania Picantes

Esta opção pode alimentar o pai da família. Combinação perfumada com queijo torna estas sugestões muito nutritivas e saborosas. Tome meio litro de leite, cento e cinquenta gramas de sêmola, cem gramas de manteiga, cento e cinquenta gramas de queijo duro e duzentos gramas de salsicha, dois ovos, cominho, sal. Cozinhe o mingau de semolina, deixe esfriar e adicione sal com manteiga. Misture tudo delicadamente, esfregue o queijo e adicione à mistura. Bata lá os ovos, adicione cominho, mexa, pimenta e deixe por algumas horas na geladeira. Escale as almôndegas, coloque em uma assadeira, untada com manteiga e coloque uma xícara de queijo de salsicha por cima. Envie por 20 minutos no forno, pré-aquecido a 180. Cozido até dourar crosta pronta para servir!