O que cozinhar com pressa - a experiência de um bacharel
Você sempre pode alimentar convidados inesperados se tiver uma dúzia de receitas rápidas em estoque.
O que cozinhar com pressa, você me dizo conteúdo da geladeira e armários na cozinha. Mas muitas vezes acontece que suas caixas estão vazias, ou há algo faltando nelas. Portanto, certifique-se de que as casas são sempre presuntos congelados, peitos de frango e cavala, cebola, alho, cenoura, tomate, queijo, espaguete e ketchup. Também é bom armazenar salsa seca e picada e endro no freezer. De modo a preparar rapidamente um bolo para chá, é desejável ter duas latas de leite condensado e 10 bolos de waffle. Com este conjunto versátil, você nunca vai se preocupar com o que cozinhar com pressa.
A primeira coisa que você pode cozinhar com pressaa fim de surpreender os convidados - cavala. A cavala mais deliciosa é obtida se você a assar. Vamos assar dois peixes de tamanho médio. É desejável que esta não seja uma cavala azul marroquina, porque ela tem carne dura.
Enquanto a cavala é descongelada no forno de microondas, colocamos panelas de água no fogão para espaguete e ovos cozidos. Em seguida, corte os anéis em cinco lâmpadas médias.
Peixe descongelado corta cabeças e caudas,abrimos as barrigas e removemos as entranhas. Os peixes são lavados e cortados em pedaços com 4-5 centímetros de largura. Você pode cortar o peixe e juntar pedaços de 20 centímetros. Então é desejável remover os ossos imediatamente.
Corte o peixe em uma tigela, adicione as cebolas,óleo vegetal, uma colher de sopa de sal, um pouco de pimenta moída, uma folha de louro picado e endro, aperta a concha de limão. Tudo isso é misturado, coberto com uma tampa e colocado em um forno de microondas. Em um forno padrão com uma potência máxima de 800 watts, nós seguramos o peixe por 10 minutos.
A cavala é cozida, e enquanto isso a colocamos em uma panela com espaguete com água fervente salgada, na outra - 5 ovos. Nós cortamos tomates com canecas. Os pepinos são simplesmente descascados e cortados.
Ligue o forno e espalhe sobre a folha de tomate picado. Tomates picados com alho picado e polvilhados com queijo ralado.
Enquanto os tomates estão definhando no forno em um pequeno fogo, os ovos duros são resfriados, limpos da casca e cortados em duas partes. Metades de ovo são colocadas em um prato e untadas com maionese.
Servido na mesa: cavala, disposta em um prato retangular ou de peixe; espaguete em um grande prato redondo; tomates com queijo derretido; ovos de maionese e pepinos frescos.
Agora você está convencido de que pode preparar um tratamento rápido para os hóspedes em apenas meia hora.
Enquanto os convidados estão comendo e para brindar, elogiando a rápida preparação de comida caseira, prepare-se para o chá.
Para um rápido chábolo A base do bolo - cinco bolos de bolacha, despejados com leite condensado e colocados uns sobre os outros. Para tornar o leite mais grosso, você pode adicionar biscoitos esmagados a ele. A parte superior deste bolo é decorada com bananas fatiadas, kiwi ou apenas morangos de um pote de geléia caseira.
Se você demonstrar um pouco de imaginação, certifique-se de preparar rapidamente muitos pratos originais. O principal é se preparar para isso moralmente e não bocejar no fogão.
