Um incrível bolo "Hello Kitty" para umas férias infantis. Receitas de culinária e opções de design

Hoje em dia, bolos infantis são muito populares.na forma de personagens de famosos contos de fadas e desenhos animados ou com sua imagem. Qualquer criança ficará feliz em receber tal trabalho de arte culinária em seu aniversário. O bolo incomum da Hello Kitty criará uma sensação na mesa festiva e se tornará sua verdadeira decoração.

Como cozinhar

À primeira vista, pode parecer que o processocozinhar esta sobremesa é longo e complexo. Não é. Afinal, a coisa toda aqui não é tanto nos ingredientes como na decoração original. Você pode até mesmo ir de uma maneira mais simples e coletar o bolo Hello Kitty das crianças a partir de bolos prontos. Isso é o que vamos fazer.

Para o bolo você precisará de 3 shortcakes, dos quais você precisavai cortar um focinho Kitty. Você pode imprimir a imagem do gato na impressora, fazer um stencil de papel, colocá-lo em um biscoito e cortar ao longo do contorno. Essas manipulações devem ser feitas com todas as três camadas de bolo.

Creme para esta delicadeza maravilhosa pode serseja o que for. É interessante não usar um tipo de preenchimento, mas vários. Por exemplo, o primeiro bolo pode ser coberto com coalhada de cereja. Cobrimos com o segundo biscoito e o engraxamos com a banana limpa. Coloque o restante do bolo por cima e cubra com o creme mais macio feito de qualquer queijo cremoso e açúcar em pó. Você pode tomar 0,5 kg de mascarpone frio, adicione uma pitada de sal e misture. Em seguida, adicione gradualmente 100 gramas de açúcar em pó e bata bem. Cobrimos o topo e os lados com uma fina camada de creme, coloque o bolo Hello Kitty no frigorífico para que fique bem encharcado.

Como decorar

Retire a sobremesa e prossiga para a decoração. Encha uma seringa de confeitaria com creme e decore a parte superior com "asteriscos" das bordas para o meio. Pelo mesmo princípio, trabalhamos com os lados. Para a decoração, precisamos de mastique feito de leite em pó, leite condensado e açúcar em pó. Pegue todos os ingredientes em proporções iguais e misture. No caso específico, você precisa de um pouco de mastique, então tomamos uma colher de sopa de produtos.

Desde que a imagem do gato será extradecorado com um arco e antenas adicionadas, você precisará tomar algumas gotas de xarope de cereja e um pouco de cacau em pó. Nós dividimos nosso mastic em duas partes. Adicione o cacau a um, o xarope ao outro. Cuidadosamente amassar separadamente. Estenda o mastique rosa em uma fita de 2-4 milímetros e dobre-o em um arco. Coloque-o no olho do gato. Do escuro mastique formam as antenas, nariz e olhos. O maravilhoso bolo Hello Kitty é preparado com as próprias mãos!

Bolo de Mastic: Ingredientes

Você pode fazer a sobremesa um pouco diferente. Para esta receita, você precisará usar bolos não prontos, mas caseiros. Vamos fazer um bolo da Hello Kitty.

O que é necessário para as camadas de bolo:

• Forma com um diâmetro de 26 cm.
• 4 ovos.
• 4 colheres de sopa de açúcar.
• A mesma quantidade de farinha.
• Duas colheres de sopa de batata ou amido de milho.
• Vanilina na ponta de uma faca.
• Dois punhados de nozes.

Ingredientes para o rolo:

• 5 ovos
• Açúcar - 5 colheres de sopa com um slide.
• 4 colheres de sopa com uma pilha de farinha.
• Uma colher de sopa de amido.

Creme:

• Mascarpone - 400
• Creme gordo - 500 ml.
• Açúcar em pó.
• 10 gramas de gelatina.
• Framboesa fresca.

Geléia:

• Framboesas congeladas.
• Gelatina - 10 g.
• Colher de sopa com topo de amido.
• 100 gramas de açúcar.
• Mastic
• Um pacote de manteiga.
• 3 colheres de sopa de leite condensado cozido.

Nós assamos um biscoito

Vamos começar a assar biscoitos. Coloque os ovos em pratos profundos e adicione a vanilina, comece a bater até a espuma fofa, derramando açúcar. Trabalhe como um mixer por pelo menos 7 minutos. Em seguida, despeje a mesma farinha peneirada e amido, misture com uma espátula em uma direção, adicione as nozes. A forma dividida é coberta com papel manteiga, despeje a massa e asse em forno aquecido a 180 graus até terminar.

Rolo preparar da mesma maneira, mas sem as nozes. Verificação de prontidão com um jogo. Deste biscoito você precisa cortar exatamente a metade, e a segunda parte para rolar livremente. A primeira parte é cortada em tiras de acordo com a altura da sobremesa. Começamos a recolher o bolo da Hello Kitty.

Eu coleciono bolo

Rolo desenvolver e aplicar geléia de framboesa,que deve ser preparado com antecedência. Para fazer isso, despejamos a baga congelada com açúcar e colocamos em fogo, deixe assar por cerca de 10 minutos. Depois que nós removemos do fogão, nós esfregamos dos ossos, no purê que nós derramamos nos 0.5 ª diluídos. amido de água. Gelatina encher com água, inchar, dissolver em banho-maria e adicionar à mistura de frutos silvestres. Então, a geléia é aplicada no biscoito, agora você precisa adicionar 200 mililitros de chantilly. Role novamente e corte em fatias com cerca de dois centímetros de largura. Biscoito redondo cortado em duas partes. Um bolo é novamente colocado na forma, coberto com gelatina, das tiras dos pára-choques.

Cozinhar creme. Bata o queijo e 300 mililitros de creme, adicione três colheres de sopa de pó. Despeje a gelatina embebida e dissolvida no fogão. Bata novamente. Este creme é colocado na forma de um biscoito na geleia. De cima, colocamos 3 pedaços de rolo. Nos vazios resultantes apresentam-se framboesas frescas. Graxa e polvilhe com frutas. Depois cobrimos o bolo e colocamos na geladeira.

Tiramos o bolo Hello Kitty e engraxamos com creme(bata a manteiga com leite condensado), retire por uma hora no congelador. Cobrimos a nossa sobremesa com mastique rosa. A imagem do gatinho é formada no modelo de papel. Todos os detalhes dos rostos são feitos de mastique de cores diferentes. Você pode, a seu pedido, decorar o bolo da Hello Kitty. Fotos do design de sobremesas são apresentadas neste artigo. Bon appetit!