Como preparar rolos de repolho preguiçoso em uma multivariada: uma receita detalhada

Como cozinhar rolos de repolho preguiçoso em umnão conhece todo mundo. É por isso que neste artigo decidimos contar em detalhes sobre como é feito um prato tão simples, mas muito saboroso. Vale a pena mencionar que é possível criar este jantar não só para uma refeição de família, mas também para servi-lo a uma mesa festiva.

Como preparar rolinhos de repolho preguiçoso em um multivark: receita passo-a-passo

Componentes para o prato:

• carne de porco com baixo teor de gordura sem caroços - 200 g;
• repolho branco - ½ de um garfo pequeno;
• carne jovem macio - 200 g;
• pasta de tomate perfumada - 3 colheres grandes (para sabor e cor);
• padrão de frango ovo - 1 pc;
• bulbo grande cebola - 2 pcs.
• sal iodado pequeno, pimenta preta, especiarias aromáticas - adicionar a gosto;
• oleo vegetal refinado - 35 ml;
• molho de tomate, ervas frescas, creme azedo espesso ou maionese - servido à mesa junto com o prato.

Preparação de recheio

Antes de cozinhar repolho preguiçoso rola emmultivark, você deve fazer um recheio misto perfumado. Para isso, é necessário comprar carne de porco com baixo teor de gordura, sem caroço e carne jovem e macia, e então é bom processá-las e cortá-las em pedaços que passarão pelo moedor de carne sem problemas. Em seguida, o componente de carne deve ser moído no dispositivo de cozinha nomeado juntamente com as cabeças de cebola e misture bem com o sal fino iodado, pimenta fragrante e algumas especiarias aromáticas.

Processamento de vegetais frescos

Além de carne moída, cozinhando preguiçosorepolho em um fogão lento também prevê o uso de um ingrediente como repolho. Deve ser lavado, separado das folhas da superfície podre e depois picado em palhas finas.

Preparação da base e a formação de produtos semi-acabados

Uma vez picada e picadarepolho, eles devem ser combinados em uma tigela e adicione um ovo de galinha padrão. Em seguida, você precisa tomar 2 ou 3 colheres grandes de base cozida e formar um produto semi-acabado, semelhante a um chop, mas de tamanho maior.

Tratamento térmico do prato

Rolos de repolho são preguiçosos no multicooker Mulinexpreparar em duas etapas. Primeiro você precisa derramar um pouco de óleo na tigela do dispositivo e, em seguida, colocar os produtos semi-acabados e fritá-los ligeiramente em ambos os lados do programa de cozimento (para manter sua forma). Depois disso, adicione um pouco de água ao ingrediente de carne (1 ou 1,4 xícaras) e coloque o extrato de tomate. Em seguida, o multicooker deve ser colocado no modo de extinção e definir o cronômetro para exatamente 1 hora. Durante esse tempo, os rolos de repolho preguiçoso são totalmente preparados, enquanto formam um caldo de tomate rico.

Como servir um prato para o jantar

Agora você sabe cozinhar rolos de repolho preguiçosos.no fogão lento, de modo que eles são saborosos, suculentos e perfumados. Servir um prato tão substancial para o jantar é recomendado quente com ervas frescas picadas, molho de tomate ou ketchup, bem como creme de leite grosso ou maionese.