Abobrinha com batatas, assadas no forno: as melhores receitas

Abobrinha com batatas, assadas no forno,são considerados um dos pratos mais simples e deliciosos. Eles são preparados com a adição de várias especiarias, legumes, carne moída, queijo, creme e outros ingredientes. Na publicação de hoje, você encontrará uma seleção de receitas interessantes para essas caçarolas.

Tradicional

A receita a seguir é básica. Envolve o uso de um conjunto mínimo de componentes, que podem ser complementados com quaisquer outros produtos, alterando radicalmente o sabor do prato final. Para preparar abobrinha com batatas, assadas no forno, você precisará de:

• 200 ml de creme azedo;
• 1 kg de aboborinhas;
• 100 g de qualquer queijo duro;
• 1 kg de batatas;
• 3 dentes de alho;
• 150 ml de água potável;
• sal, gordura vegetal, especiarias e ervas.

Legumes lavados e descascados cortadosanéis finos e camadas são dispostos em um molde resistente a óleo bem lubrificado. No topo, eles são levemente polvilhados com sal e especiarias, e então despejados com uma mistura de creme azedo, água, verduras picadas e alho picado. Tudo isso é uniformemente coberto com queijo duro gasto e enviado para um tratamento térmico subseqüente. Prepare o prato à temperatura padrão até a maciez dos vegetais. Depois de cerca de uma hora de abobrinha com batatas, assadas no forno, você pode servir para o jantar. Eles serão um excelente acompanhamento para pratos de carne ou peixe.

Opção com bacon

O prato preparado da maneira descrita abaixo,Tem um sabor extraordinário e um aroma muito agradável. Combina perfeitamente legumes, especiarias e bacon. Devido à presença do último componente, a abobrinha com batatas, assada no forno, é bastante satisfatória e pode ser servida como um prato independente completo. Para fazer uma caçarola semelhante, prepare com antecedência:

• pimentão;
• 2 abobrinha;
• 0,5 kg de batata nova;
• 200 g de bacon;
• alho-porro;
• sal, azeite e especiarias.

Legumes lavados e descascados (abobrinha e batata)corte nos mesmos círculos finos e ponha em camadas a forma oleada. Tudo isso é salgado, polvilhado com especiarias e coberto com uma mistura de alho-poró e pimentão. Coloque as fatias de bacon no topo e outra camada de batatas e polvilhe com azeite. O futuro prato é novamente polvilhado com sal e especiarias, e depois coberto com papel alumínio e removido para tratamento térmico. Prepare batatas novas, assadas no forno com abobrinha, a duzentos graus. Após um quarto de hora, a folha é cuidadosamente removida do molde e devolvida por mais vinte minutos. Sirva o prato apenas quente com pão fresco.

Carne picada

Chamamos sua atenção para outro simples, masUm prato muito nutritivo que pode ser dado a uma grande família. Para cozinhar batatas com abobrinha no forno, uma receita passo-a-passo é apresentada abaixo, você precisará de:

• 5 pequenos tomates maduros;
• um quilo de carne picada;
• 3 dentes de alho;
• um par de abobrinha;
• 6 batatas médias;
• 3 ovos;
• 200 ml de kefir;
• sal, gordura vegetal e temperos.

Legumes lavados e descascados são cortados em finaem círculos iguais e alternadamente espalhados em uma forma bem-oleada resistente ao calor, não esquecendo de lubrificar cada camada com carne picada e polvilhe com sal e temperos. Em uma tigela separada, misture o kefir, ovos batidos e alho picado. O líquido resultante é salgado e misturado. Legumes com carne picada regada molho pronto e enviada para posterior tratamento térmico. Asse a duzentos graus até a maciez da batata.

Opção com tomates

Esta receita para batatas com abobrinha e queijo emo forno é notável pela simplicidade máxima e certamente interessará muitas donas de casa jovens. O prato preparado tem sabor agradável e aroma delicado. Acompanha bem qualquer produto de carne e é ideal para um jantar em família. Para fazer tal caçarola, você precisará de:

• 400 g de abobrinhas;
• um par de colheres grandes de farinha;
• 400 g de tomates maduros;
• ovo fresco;
• 3 colheres grandes de manteiga macia;
• 400 g de batatas jovens;
• um par de copos de leite de vaca fresco;
• 100 g de qualquer queijo duro.

Legumes lavados e descascados são fatiados eem camadas em forma oleada. Tudo isso é levemente salgado e temperado com especiarias. Em seguida, o futuro caçarola é derramado sobre um molho gelado composto por farinha, manteiga e ovos fritos na manteiga e polvilhado com queijo gasto. Prepare este prato a duzentos graus durante pelo menos quarenta minutos.