Batatas assadas em uma casca no forno: receitas culinárias

Estudos repetidos mostraram queas batatas assadas nas peles são muito mais úteis do que cozidas ou, especialmente, torradas. Esta raiz, cozida no forno, você pode chamar um dos detentores do registro para o teor de potássio, necessário para o trabalho do coração. Também em sua composição estão as vitaminas do grupo B e muita fibra, úteis para o sistema digestivo. Batatas assadas na casca no forno gostam e apoiantes de dietas, como o seu valor calórico é de apenas 82 calorias em 100 gramas. As receitas mais populares para cozinhar este prato são apresentadas em nosso artigo.

Batatas jovens em uma casca cozida no forno com alho

Batatas jovens delicadas com crocante perfumadocrosta - o que pode ser mais delicioso do que útil, mas muito simples em pratos de cozinha. A propósito, 3 quilogramas usam-se na receita, mas o prato resulta tão saboroso que até tal quantidade de ingredientes lhe parecerá um pouco.

Batatas assadas jovens na casca no forno são preparadas em tal sequência:

1. Batatas pequenas são cuidadosamente lavadas e limpas com uma escova de metal. A pele em si permanece intocada.
2. Batatas são cortadas em metades ou quartos.
3. Em uma tigela grande, as batatas são misturadas com alho (2 colheres de sopa ou 6 dentículos espremidos), azeite (¼ chá), sal (1 ½ colher de chá) e pimenta (1 colher de chá).
4. Legumes com especiarias são dispostos em uma assadeira,coberto com pergaminho em uma camada, e enviado ao forno por 45-60 minutos. Durante o cozimento, as batatas devem ser misturadas duas vezes no forno.
5. O prato acabado é polvilhado com salsa picada (2 colheres de sopa) e imediatamente alimentado à mesa.

Batatas assadas no forno totalmente em casca e folha

De acordo com esta receita, a batata é preparada de maneira semelhante: é lavada e escovada. Em seguida, é embrulhado em papel alumínio e enviado ao forno por 1 hora. A temperatura de cozimento é de 190 graus.

Depois de um tempo especificado, batatas cozidas ema casca no forno desdobra-se suavemente da folha. Em seguida, os cortes cruzados são feitos no centro, e uma colher de sopa de molho de creme de leite, maionese e alho é despejada no interior. Em seguida, os tubérculos são novamente embrulhados em papel alumínio por 5 minutos para que as batatas estejam bem encharcadas no molho.

Batatas Assadas com Crosta Perfeita

Baixo custo, fácil de preparar e muito saborosoo prato será ainda melhor se você fizer a casca de batata crocante e perfumada. A propósito, absolutamente não é necessário limpá-lo, porque contém tantas vitaminas. Para 8 batatas, você precisa tomar o mesmo número de colheres de azeite, alho, sal, pimenta vermelha e preta a seu gosto.

Batatas assadas em suas peles no forno é preparado da seguinte forma:

1. As batatas são cuidadosamente limpas e limpas de contaminação externa.
2. Em cada cultura de raiz, várias punções são feitas com um garfo para liberar vapor.
3. As batatas são esfregadas com uma mistura de azeite e especiarias, em seguida, colocadas em uma grade em um forno pré-aquecido. Do fundo é aconselhável substituir a manteiga por uma panela.
4. O prato é preparado por 50 minutos, após o que deve ser retirado e condenado por 5 minutos.
5. Uma incisão rasa é feita ao longo do tubérculo, após o que a batata é aberta com a mão.
6. Creme, queijo ou bacon a gosto é apresentado na seção formada.

Batatas assadas com bacon e queijo

Há pratos que são sempre saborosos, não importa quem os cozinhe. Estes incluem batatas em suas peles, assadas no forno. A receita para a sua preparação é completamente simples.

Vários tubérculos de batata bem lavadosmanchada com azeite, esfregada com sal e perfurada com um garfo. Em seguida, eles são cuidadosamente embrulhados em papel alumínio e enviados para o forno por 1 hora assando. Quando a batata estiver pronta, é necessário tirá-la do forno, desdobrá-la e fazer um corte largo ao longo do tubérculo, desdobrando-a bem. Despeje um pouco de queijo ralado e fatias de bacon fatiado na ranhura. Envie as batatas por mais 3 minutos no forno para derreter o queijo. Depois disso, no recheio você precisa adicionar uma colher de iogurte grego ou creme azedo e polvilhe com cebolinha. </ span </ p>