Faça um bolo lindo e delicioso sem mastique

Comida e bebida

Bolo sem mastique acaba o mesmo saboroso ebonito, como uma sobremesa usando o produto mencionado. Você pode preparar tal tratamento de várias maneiras. Decidimos apresentar-lhe algumas receitas simples e acessíveis.

Bolos sem mastique: fotos e receitas

A sobremesa caseira mais simples e rápida é o bolo de bolacha. Para chegar a uma mesa festiva, você pode precisar dos seguintes componentes:

creme azedo do maior conteúdo de gordura - aproximadamente 200 g;
ovos grandes - 4 pcs.
farinha do grau mais alto - não menos de 250 g;
xarope de açúcar - aplicar a critério;
comida de soda (sempre deve ser extinta com vinagre) - colher de sobremesa (leve incompleta);
açúcar branco pequeno - cerca de 230 g;
óleo de girassol - para lubrificar o molde.

Massa Mesem

Antes de assar um bolo sem mastique, você devepara cozinhar uma massa de biscoito. Para fazer isso, moa separadamente o açúcar e as gemas e acrescente nata azeda a eles e deixe-os de lado por alguns minutos. Enquanto isso, eles começam a processar proteínas. Eles são pré-resfriados, colocados em uma geladeira e, em seguida, levados através de um misturador até picos persistentes. Depois disso, as proteínas se espalham para as gemas e se misturam bem. Em seguida, nos mesmos pratos, adicione a tabela extinta de refrigerante e farinha.

Processo de cozimento

Para fazer um lindo bolo sem mastique, você deveriause um molde especial resistente ao calor. É oleado (girassol, refinado) e, em seguida, espalhe toda a massa. Os pratos cheios são colocados num forno pré-aquecido e o conteúdo é preparado durante uma hora.

Uma vez que o biscoito é rosado e fofo, ele é retirado e resfriado. Depois disso, o produto é cortado em três bolos iguais.

Produtos de creme

Bolo de casamento sem mastique requer o uso de apenas creme de manteiga. Para prepará-lo, precisamos dos seguintes produtos:

creme de alto teor de gordura - 500 ml;
açúcar granulado não é muito grande - 200 g;
geléia de morango ou frutas frescas - a gosto;
amendoins torrados ou fatias de amêndoa - a critério.

Preparação de creme

Antes de formar um bolo de casamento semmastic, deve ser batido fortemente creme. Para fazer isso, eles são pré-resfriados e, em seguida, colocados em um prato profundo e estreito, que é posteriormente derramado e açúcar granulado fino. Da melhor maneira tal produto é chicoteado usando um mixer.

Na saída, você deve obter um creme arejado e muito exuberante.

Como formar e servir?

Bolos sem mastique são formados com rapidez e facilidade. Para fazer isso, um dos bolos é colocado em uma grande placa de bolo e, em seguida, encharcado com xarope de açúcar. Depois disso, é manchado com creme e espalhe bagas frescas (você pode usar geléia).

Tendo coberto o produto com o segundo bolo, eles o recebemda mesma maneira. Após as ações descritas, você deve obter um bolo bem alto. É completamente coberto com creme de manteiga e, em seguida, proceder à decoração.

Os lados da sobremesa são polvilhados com amendoim frito ou fatias de amêndoa, e o topo é coberto com geléia de morango.

Se tal tratamento é destinado a um casamento, então ele pode ser feito em vários andares.

Fazendo um delicioso bolo sem mastic "Tiramisu"

“Tiramisu” é uma sobremesa muito saborosa e tenra, para a preparação de que você precisará de um mínimo de tempo.

Para fazer um bolo assim em casa, precisamos:

Queijo mascarpone (mole) - 250 g;
pó de açúcar - 3 colheres grandes;
cacau em pó - 4 colheres grandes;
Savoyardi varas (biscoitos) - 1,5 pacotes;
ovos crus - 3 pcs.
café forte (preto) sem açúcar - 400 ml;
qualquer conhaque - 3 colheres grandes.

Preparação Creme

Creme para este bolo é preparado muito rapidamente. O queijo mascarpone macio é combinado com gemas de ovo e açúcar em pó. Em seguida, adicione um pouco chantilly para eles. Re-misture os componentes, não fique muito grosso, mas não creme líquido. Deve assemelhar-se a consistência de creme azedo de gordura e não se espalhar.

Como moldar?

Para formar um bolo tiramisu de preferência em um grandetigela de bolo. Para este efeito, os palitos de Savoyardi (bolachas) são alternadamente mergulhados em café preto forte sem açúcar, no qual várias colheres de conhaque são adicionadas com antecedência. Então eles são lindamente dispostos em um prato e untado com creme previamente preparado. Depois disso, o recheio é novamente coberto com biscoitos, etc.

Quando todos os paus estão dispostos na placa do bolo,Sobremesa formada é completamente suja com resíduos de creme. Além disso, suas partes laterais são deixadas em aberto. No final do bolo polvilhe com cacau em pó, usando uma pequena peneira.

Nós trazemos a sobremesa para a mesa

Agora você sabe o que fazer um bolo semusar o mastic é bem real. Depois que a guloseima caseira é totalmente formada, ela é colocada na geladeira e mantida lá por pelo menos seis horas.